“O Casa Cisca adquiriu com este 2011 o topo de sua qualidade. Proveniente de algumas das suas vinhas mais antigas de Monastrell, com mais de 60 anos de idade e plantadas a 7000 metros de altitude, o Casa Cisca envelheceu em barricas novas de carvalho francês por 16 meses. O efeito do envelhecimento prolongado em carvalho é evidente, pois revela aromas de madeira como cedro, baunilha, café torrado e especiarias doces. O fruto é preto (damascos, cerejas pretas e amoras) e em boca é encorpado, com álcool bem integrado. É cheio o suficiente, com acidez e fruta capazes de absorver o carvalho. É um Monastrell poderoso e deve ser apreciado nos próximos cinco anos.”