Esta versão de Sobrevuelo une a rainha das uvas tintas, Cabernet Sauvignon, com uma casta que vem se destacando cada vez mais em solos chilenos, a Merlot. Elaborado na renomada denominação do Valle Central, no Chile, ele é um tinto macio e saboroso em boca, com taninos finos e final agradável. Além disso, revela aromas expressivos que variam de mirtilo a morango maduro, e toques de caramelo.