{"id":1127,"date":"2019-05-14T08:45:08","date_gmt":"2019-05-14T08:45:08","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.evino.com.br\/?p=1127"},"modified":"2023-06-21T21:35:03","modified_gmt":"2023-06-21T21:35:03","slug":"como-segurar-taca-de-vinho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.evino.com.br\/blog\/como-segurar-taca-de-vinho\/","title":{"rendered":"Como segurar ta\u00e7a de vinho: quebrando tabus"},"content":{"rendered":"\n

Um acess\u00f3rio muito comum no mundo do vinho \u00e9 a ta\u00e7a. Com ela, voc\u00ea pode ter uma experi\u00eancia de degusta\u00e7\u00e3o ainda mais rica. Mas afinal, voc\u00ea sabe como segurar ta\u00e7a de vinho<\/strong>?<\/p>\n\n\n\n

A verdade \u00e9 que n\u00e3o existe uma regra absoluta sobre como segurar ta\u00e7a de vinho. Mas temos dicas que podem deixar o momento de apreciar os seus r\u00f3tulos favoritos ainda melhor. <\/p>\n\n\n\n

Continue lendo e descubra de vez como segurar ta\u00e7a de vinho! No final, voc\u00ea ainda vai aprender mais sobre cada<\/span> tipo de ta\u00e7a<\/b>: para vinho tinto, branco e espumante. <\/span><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Afinal, como segurar ta\u00e7a de vinho?<\/h2>\n\n\n\n

Voc\u00ea j\u00e1 deve ter visto algu\u00e9m segurando a ta\u00e7a de vinho<\/a> pelo bojo, ou seja, a parte do acess\u00f3rio em que colocamos o vinho. \u00c0s vezes, voc\u00ea tamb\u00e9m foi a pessoa que segurou a ta\u00e7a pelo bojo, como ilustra a imagem a seguir.<\/p>\n\n\n\n

\"Pessoa<\/figure>\n\n\n\n

Mas calma! Se isso j\u00e1 aconteceu antes, temos dicas sobre como segurar ta\u00e7a de vinho. \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n

Em primeiro lugar, \u00e9 preciso refor\u00e7ar que sim, voc\u00ea pode segurar uma ta\u00e7a do jeito que achar melhor. Pois, como comentamos antes, n\u00e3o existem regras absolutas, mas t\u00e9cnicas que podem melhorar a sua experi\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n

Uma das dicas, muitas vezes vista como regra de etiqueta, \u00e9 n\u00e3o segurar a ta\u00e7a pelo bojo. Acontece que esse conselho n\u00e3o \u00e9 bem sobre etiqueta.<\/p>\n\n\n\n

Quando voc\u00ea segura a ta\u00e7a de vinho pelo bojo, corre o risco de aumentar a temperatura da bebida<\/a>. Isso n\u00e3o favorece alguns tipos de vinho, especialmente os brancos<\/a>, ros\u00e9s<\/a> e espumantes<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Para evitar que isso aconte\u00e7a, a nossa recomenda\u00e7\u00e3o sobre como segurar ta\u00e7a de vinho \u00e9 sempre usar a haste do acess\u00f3rio, como mostra a imagem abaixo.<\/span><\/p>\n\n\n\n

\"Pessoa<\/figure>\n\n\n\n

Tipos de ta\u00e7as para diferentes tipos de vinho<\/h2>\n\n\n\n

Agora que voc\u00ea sabe como segurar ta\u00e7a de vinho, vamos falar sobre a diferen\u00e7a dos v\u00e1rios tipos que existem no mercado.<\/p>\n\n\n\n

Os diversos tipos de ta\u00e7a proporcionam aos vinhos diferentes formas de interagir com o oxig\u00eanio. Essa intera\u00e7\u00e3o, na medida certa, permite que a bebida demonstre todo o seu potencial arom\u00e1tico<\/a> e de sabor. Saiba mais a seguir.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Para tintos encorpados, ta\u00e7a Bordeaux <\/b><\/h3>\n\n\n\n

Elas s\u00e3o mais altas e robustas, com bojo que facilita o giro do vinho<\/span>. Isso aumenta o contato da bebida com o ar, destacando os aromas.<\/p>\n\n\n\n

\"Como<\/figure>\n\n\n\n

Ta\u00e7a Borgonha para os tintos arom\u00e1ticos<\/h3>\n\n\n\n

Para os vinhos que naturalmente liberam mais aromas, \u00e9 necess\u00e1rio um bojo espa\u00e7oso. Al\u00e9m disso, \u00e9 importante um aro mais largo, para direcionar os aromas ao nariz. <\/span><\/p>\n\n\n\n

\"Como<\/figure>\n\n\n\n

Ta\u00e7a de Vinho Branco <\/span><\/h3>\n\n\n\n

No caso dos <\/span>brancos,<\/b> servidos em menores quantidades, a dica \u00e9 apostar em hastes mais altas para evitar o contato entre a m\u00e3o e o bojo, diminuindo a troca de temperatura.<\/span><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Fl\u00fbte: a ta\u00e7a dos espumantes<\/h3>\n\n\n\n

Nesta ta\u00e7a, as borbulhas (ou perlage) mant\u00eam a efervesc\u00eancia por mais tempo. Al\u00e9m disso, seu formato alongado leva os aromas do vinho diretamente ao nariz.<\/span><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

A vers\u00e1til: ta\u00e7a ISO<\/h3>\n\n\n\n

Existe tamb\u00e9m um tipo de ta\u00e7a usada pelos sommeliers<\/a>, que foi desenhada justamente para degusta\u00e7\u00f5es com diversos tipos de vinho. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Trata-se da ta\u00e7a ISO (International Standards Organization), que segue um padr\u00e3o internacional<\/span> e concilia caracter\u00edsticas de todas as outras acima.<\/span><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

O que vale \u00e9 apreciar seu vinho favorito<\/h2>\n\n\n\n

Independentemente de saber ou n\u00e3o como segurar ta\u00e7a de vinho, uma coisa \u00e9 certa: essa bebida torna momentos ainda mais especiais.<\/p>\n\n\n\n

No fim das contas, o essencial \u00e9 voc\u00ea apreciar o seu vinho favorito na companhia das pessoas amadas. Apesar de ser importante saber como segurar ta\u00e7a de vinho, o que vale s\u00e3o as descobertas e as hist\u00f3rias especiais que colecionamos ao brindar \u2014 seja na ta\u00e7a ou at\u00e9 mesmo no copo. <\/p>\n\n\n\n

E, para continuar vivendo um mundo de descobertas, que tal conferir algumas dicas de harmoniza\u00e7\u00f5es cl\u00e1ssicas? Veja aqui<\/a> as nossas sugest\u00f5es!<\/span> <\/a><\/p>\n\n\n\n

Gostou de aprender mais sobre como segurar ta\u00e7a de vinho? Aproveite e abaste\u00e7a a sua adega com os r\u00f3tulos do nosso site<\/a> para brindar em grande estilo!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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