{"id":1800,"date":"2020-02-05T18:19:51","date_gmt":"2020-02-05T18:19:51","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.evino.com.br\/?p=1800"},"modified":"2023-02-02T21:55:59","modified_gmt":"2023-02-02T21:55:59","slug":"vinho-em-lata-a-novidade-que-ja-chegou-na-evino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.evino.com.br\/blog\/vinho-em-lata-a-novidade-que-ja-chegou-na-evino\/","title":{"rendered":"Vinho em lata: o novo jeito da degusta\u00e7\u00e3o de vinho"},"content":{"rendered":"

O mundo do vinho \u00e9 repleto de tradi\u00e7\u00f5es e costumes hist\u00f3ricos, mas que tamb\u00e9m se renovam constantemente. Guardar o vinho, tirar a poeirinha da garrafa, abri-la com o saca-rolhas, separar as ta\u00e7as<\/a>, reunir a fam\u00edlia e amigos para brindar em uma ocasi\u00e3o especial, e at\u00e9 mesmo aproveitar um momento rotineiro com a pessoa amada. Muitos desses costumes tornam o vinho t\u00e3o atraente e fant\u00e1stico, mas as novidades tamb\u00e9m s\u00e3o de agu\u00e7ar a curiosidade de todo enof\u00e3. <\/span>E falando nisso, voc\u00ea j\u00e1 conhece o vinho em lata? <\/span><\/p>\n

Hoje vamos apresentar essa tend\u00eancia que vem ganhando cada vez mais espa\u00e7o mundo afora. Vamos l\u00e1?<\/span><\/p>\n

O vinho em lata no Brasil e no mundo<\/span>
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Na Europa e em pa\u00edses como Austr\u00e1lia e Nova Zel\u00e2ndia, o vinho de lata j\u00e1 \u00e9 sucesso entre os consumidores da bebida. Nos Estados Unidos, produtores do Oregon come\u00e7aram a investir no formato em 2018 e o sucesso foi not\u00e1vel. Mas, como conta o sommelier e jornalista Eduardo Dingler na revista Decanter<\/span>, a famosa vin\u00edcola do cineasta Francis Ford Coppola lan\u00e7ou o primeiro vinho em lata ainda no ano de 2004. O r\u00f3tulo foi um espumante Blanc de Blancs elaborado 100% com a Chardonnay<\/a>, casta de origem francesa considerada a rainha das uvas brancas.<\/span><\/p>\n

A empresa pioneira a trazer o vinho em lata \u00e0s prateleiras do Brasil foi a Vivant Wines, com o intuito de abra\u00e7ar uma tend\u00eancia crescente no pa\u00eds nos \u00faltimos anos: a do consumo de vinhos pelo p\u00fablico jovem. <\/span><\/p>\n

Segundo a Wine Intelligence, consultoria especializada em vinho, o consumo da bebida aumenta ano ap\u00f3s ano entre pessoas de 21 a 35 anos, principalmente quando o assunto s\u00e3o os r\u00f3tulos de forte apelo visual, que investem na cria\u00e7\u00e3o de storytellings para suas marcas.<\/span><\/p>\n

E apostando no formato, n\u00f3s lan\u00e7amos em setembro de 2020\u00a0a primeira marca pr\u00f3pria Evino: a linha Vibra!<\/strong>, que teve como objetivo criar uma vers\u00e3o brasileira e tropical do vinho em lata.<\/span><\/p>\n

Mas ser\u00e1 que a lata interfere no gosto do vinho?<\/span><\/h2>\n

A resposta \u00e9: N\u00c3O<\/strong>! \u201cA diferen\u00e7a de um vinho engarrafado e um vinho em lata \u00e9 nula\u201d, explica a sommeli\u00e8re<\/a> Jessica Marinzeck, eleita em 2019 como um dos 50 nomes para o futuro do mundo do vinho pelas institui\u00e7\u00f5es Wine & Spirits Education Trust (WSET) e International Wine & Spirit Competition (IWSC). As latas s\u00e3o revestidas internamente justamente para preservar o frescor, os aromas, e outras caracter\u00edsticas da bebida.<\/span><\/p>\n

Para saber mais sobre vinho em lata e o lan\u00e7amento da nossa primeira marca pr\u00f3pria, a linha Vibra!, confira este v\u00eddeo especial que preparamos para o nosso canal no Youtube:<\/span><\/p>\n