Ficha Técnica
Tipo de vinho
Tinto
País
Itália
Região
Piemonte
Teor alcoólico
13,5%
Tipo de fechamento
Rolha
Produtor
Terre da Vino
Serviço
15°C
Volume
750ml
Uvas
Nebbiolo
Safra
2015
Potencial de guarda
2030
Maturação
24 meses em barricas de carvalho
Premiações
16,5/20 Jancis Robinson
Premiações
Sobre o vinho
Jessica Marinzeck
Sommelière da Evino
Barolo é um grande vinho, produzido exclusivamente a partir da uva Nebbiolo. As vinhas que deram origem a este Barolo em particular, encontram-se nas melhores zonas vitícolas da área de produção clássica. Depois de uma fermentação e maceração tradicionais, esse vinho estagia por 2 anos em grandes botti (barricas) de carvalho, período no qual desenvolve os taninos que lhe darão boa estrutura pra envelhecer muitos anos.
Visual
Vermelho-granada
Nariz
Um vinho elegante, potente, macio e harmonioso
Boca
Aparecem notas de cereja, violetas, pétalas de rosas secas e terra molhada
Harmonização
Risoto de cogumelos, carnes de caça e queijos maduros
Conheça este Produtor
Terre da Vino
Itália
Terre da Vino é uma vinícola rodeada de vinhedos pitorescos, localizada no território único do Langhe: uma das áreas vitivinícolas mais conhecidas do mundo. Porém, mais do que isso, essa é uma empresa agrícola sem igual na região: com mais de 5.000 hectares de vinhas cultivadas, possuem uma boa base que permite produzir uma vasta gama de vinhos com um nível de qualidade muito alto, que muitas vezes atinge o auge da excelência. A filosofia da vinícola é: “apenas vinhos do Piemonte e apenas vinhos que tenham qualidade e excelência. Uma empresa que expressa paixão por uma arte milenar em contínua evolução”.
