Vermelho-granada com reflexos violáceos
Amoras, cerejas maduras, toques de violetas, couro, alcatrão, canela, pimenta e baunilha
Encorpado, taninos redondos e marcantes, acidez equilibrada, leve tostado no final de prova e muita persistência de sabor
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Vinho tinto
14.5%
750ml
Nebbiolo
Rolha de cortiça
17ºC
2014
Itália
2022
Piemonte
3-4 anos em barris de carvalho
Vinho tinto
14.5%
750ml
Nebbiolo
Rolha de cortiça
Sommelier da evino
Com o desejo de criar vinhos únicos feitos com a uva Nebbiolo, o renomado enólogo italiano Massimo Rattalino decidiu instalar seus vinhedos no norte do Piemonte, e elaborar rótulos seguindo as regras rígidas da região de Barolo. Trentacinque 35 faz parte desse espetáculo, entrando na lista de rótulos inovadores da vinícola e esbanjando incrível potencial de guarda. (10 anos, se bem armazenado.)