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    Selezione Cantine by Massimo Rattalino Barolo DOCG 2014

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      Ficha Técnica

      Doçura

      Acidez

      Tanino

      Frutado

      Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

      Tipo de vinho

      Tinto

      País

      Itália

      Região

      Piemonte

      Teor alcoólico

      14,0%

      Tipo de fechamento

      Rolha de cortiça

      Produtor

      Massimo Rattalino

      Serviço

      17°C

      Volume

      750mL

      Uvas

      Nebbiolo

      Safra

      2014

      Potencial de guarda

      2021

      Maturação

      3 anos em barris de carvalho

      Sobre o vinho

      Stephani Vaz
      Stephani Vaz

      Stephani Vaz

      Sommelière da Evino

      O sonho de Massimo Rattalino, dono da vinícola que assina este Barolo, sempre foi trabalhar no Piemonte e originar os melhores vinhos feitos com a uva Nebbiolo - e ele fez jus a esse objetivo com um tinto forte, equilibrado e com um final longo com aromas de especiarias. Deixe os sabores do Barolo Selezione Cantine invadirem a sua taça que com certeza não irá se arrepender!

      Visual

      Vermelho-granada intenso

      Nariz

      Notas de especiarias, pimenta do reino e trufas

      Boca

      Forte, equilibrado e com final longo

      Harmonização

      Carnes de caça, massas com molhos cremosos e queijos maduros

      Ilustração de Recomendações

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