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Cabernet Sauvignon Campo Alle Comete 2016

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Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Tinto

País

Itália

Região

Toscana

Teor alcoólico

13,5%

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Produtor

Campo Alle Comete - Feudi di San Gregorio

Serviço

17ºC

Volume

750mL

Uvas

Cabernet Sauvignon

Safra

2016

Potencial de guarda

2021

Maturação

50% em tanques de aço inox, 50% em barricas de carvalho por 6 meses.

Premiações

90 pontos Wine Enthusiast 2019, 90 pontos James Suckling 2018, 93 pontos Falstaff Magazine 2018

Premiações

  • WE-90
  • JS-90

Sobre o vinho

Stephani Vaz
Stephani Vaz

Stephani Vaz

Sommelier da Evino

A Cabernet Sauvignon é encontrada em diversas regiões da França, mas este vinho mostra seu potencial quando cultivada nos solos da Toscana. Elaborado com maestria pela grande vinícola Campo Alle Comete, seu rótulo faz referência ao caráter mágico e utópico da vinícola, um pedaço de terra rico em história.

Visual

Vermelho-rubi profundo

Nariz

Frutas maduras como ameixa e cereja, toques de pimenta preta

Boca

Taninos maduros, é balanceado, prazeroso e com final longo

Harmonização

Fraldinha assada ao molho, queijos maduros

Ilustração de Recomendações

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