Vermelho-rubi intenso
Cereja com notas de groselha
Equilibrado com boa acidez e leve persistência no final
Carnes vermelhas, Queijos
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Carnes vermelhas, Queijos
Vinho tinto
12%
750ml
Malbec, Merlot
Rolha de cortiça
16ºC
2013
França
2021
Cahors
Vinho tinto
12%
750ml
Malbec, Merlot
Rolha de cortiça
Sommelière da evino
Seguindo as regras de produção da denominação de Cahors, na França, este tinto é 70% Malbec e 30% Merlot; ou seja: é um vinho que mistura o corpo marcado de uma uva com o perfil frutado e macio da outra. Hoje, com 7 anos de safra, Carte Noire exibe nas taças o seu auge de complexidade. Apesar de muito famosa no Brasil pelos rótulos argentinos, principalmente de Mendoza, as primeiras vinhas da uva Malbec são do sudoeste francês, e nasceram às margens do rio Lot, na região de Cahors. Nessa região, as condições geoclimáticas colaboram para a elaboração de vinhos Malbec com acidez notável e toque apimentado.