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    Cantina di Montalcino Rosso di Montalcino DOC 2016

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    Ficha Técnica

    Doçura

    Acidez

    Tanino

    Frutado

    Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

    Tipo de vinho

    Tinto

    País

    Itália

    Região

    Toscana

    Teor alcoólico

    13,0%

    Tipo de fechamento

    Rolha de cortiça

    Produtor

    Cantina di Montalcino

    Serviço

    16ºC

    Volume

    750 mL

    Uvas

    Sangiovese

    Safra

    2016

    Potencial de guarda

    2020

    Maturação

    8 meses em barricas de carvalho esloveno

    Premiações

    Várias safras premiadas

    Sobre o vinho

    Natália Cacioli
    Natália Cacioli

    Natália Cacioli

    Sommelière da Evino

    O Rosso di Montalcino é uma outra expressão da Sangiovese quando cultivada nesta região. Irmão mais jovem do Brunello, são vinhos de ótimo custo benefício e feitos para serem bebidos mais jovens. Aqui temos Cantina, um belo representante dessa expressão e que foi elaborado por uma vinícola que valoriza cada etapa da vinha, principalmente quando se trata da Sangiovese cultivada nesta belíssima região que é a Toscana.

    Visual

    Vermelho-púrpura límpido

    Nariz

    Persistente, com notas de cereja e frutas silvestres como amoras e groselhas. Toques de especiarias no final de prova

    Boca

    Encorpado, boa intensidade, longa persistência, ótimo equilíbrio entre taninos, acidez e álcool

    Harmonização

    Churrasco, embutidos

    Avaliações