Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Tinto

País

Itália

Região

Puglia

Teor alcoólico

13,0%

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Produtor

Via Ugo Arnaldi

Serviço

17°C

Volume

750 mL

Uvas

Aglianico

Safra

2016

Potencial de guarda

Pronto para beber

Sobre o vinho

Stephani Vaz
Stephani Vaz

Stephani Vaz

Sommelière da Evino

A Aglianico é uma das uvas mais expressivas do sul da Itália, além de ser uma das mais antigas. Há diversas teorias em torno dela, mas de algo tenho certeza: seus vinhos são únicos e com grande tipicidade, como o clássico Castelforgia, que traz bastante sabor de fruta e ao mesmo tempo, intensidade.

Visual

Vermelho-granada

Nariz

Ameixa madura, alcaçuz, toques herbáceos e de framboesa.

Boca

Corpo médio, taninos ricos, acidez média e boa persistência.

Harmonização

Strogonoff de filé mignon, carnes vermelhas.

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