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    Castillo de Longares Macabeo Cariñena DOP 2016

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    Ficha Técnica

    Doçura

    Acidez

    Tanino

    Frutado

    Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

    Tipo de vinho

    Branco

    País

    Espanha

    Região

    Cariñena

    Teor alcoólico

    13,0%

    Tipo de fechamento

    Rolha de cortiça

    Produtor

    Bodegas Covinca

    Serviço

    10°C

    Volume

    750mL

    Uvas

    Macabeo

    Safra

    2016

    Potencial de guarda

    Pronto para beber

    Sobre o vinho

    Stephani Vaz
    Stephani Vaz

    Stephani Vaz

    Sommelière da Evino

    Criado a partir da uva branca mais tradicional do norte da Espanha, este rótulo veio para surpreender com sua capacidade de reproduzir as particularidades dos solos cariñenos. A Macabeo é uma uva emblemática e quando elaborada com maestria, o resultado não poderia ser diferente: Castillo Longares, um rótulo delicado e sedutor.

    Visual

    Amarelo-palha com reflexos esverdeados

    Nariz

    Notas minerais, de pera e de limão

    Boca

    Tem corpo leve, boa acidez e final seco

    Harmonização

    Canapés, saladas e aperitivos em geral