Castillo de Montoro reúne uma das uvas brancas mais plantadas na Espanha e no mundo, Airén, com a emblemática Sauvignon Blanc, quando cultivadas em Castilla-La Mancha. O resultado? Um vinho branco refrescante, frutado, aveludado e aromático, que pode fazer você viajar ao país sem sair do sofá se harmonizado com um prato de paella.