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Cuvée Constance Thunevin-Calvet Côtes du Roussillon Villages AOC 2013

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Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Tinto

País

França

Região

Languedoc-Roussillon

Teor alcoólico

15,0%

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Produtor

Thunevin

Serviço

17°C

Volume

750 mL

Uvas

Várias uvas

Safra

2013

Potencial de guarda

2020

Maturação

14 meses em tanques de concreto

Premiações

90 pontos Robert Parker

Premiações

  • RP-90

Sobre o vinho

Stephani Vaz
Stephani Vaz

Stephani Vaz

Sommelière da Evino

Cuvée Constance é fruto da parceria entre Jean-Luz Thunevin e a família Calvet. Mas quem é Thunevin? Ele é uma figura revolucionária do mundo do vinho que criou os chamados vinhos de garagem (de produção própria), e hoje em dia mantém seus vinhedos em várias partes da França, como Côtes du Roussillon Villages. Nesta especial parcela de terra ele cultivou as uvas Grenache e Mourvèdre que juntas resultaram em um blend encantador e que recebeu 90 pontos Robert Parker.

Visual

Vermelho-rubi profundo

Nariz

Frutas como ameixas, cassis, toques florais, especiados e de grafite

Boca

Taninos ricos, que conseguem se equilibrar ao conjunto, é potente, untuoso e com ótima concentração de fruta

Harmonização

Carnes assadas, queijos maduros