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    Dante di Fiorenza Sangiovese 2016

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    Ficha Técnica

    Doçura

    Acidez

    Tanino

    Frutado

    Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

    Tipo de vinho

    Tinto

    País

    Itália

    Região

    Puglia

    Teor alcoólico

    12,5%

    Tipo de fechamento

    Rolha de cortiça

    Produtor

    Castellani

    Serviço

    16ºC

    Volume

    750 mL

    Uvas

    Sangiovese

    Safra

    2016

    Potencial de guarda

    Pronto para beber

    Sobre o vinho

    Stephani Vaz
    Stephani Vaz

    Stephani Vaz

    Sommelière da Evino

    A Sangiovese é a uva ícone da Itália. É lá seu berço e é onde saem alguns dos melhores Sangioveses do mundo. E Dante di Fiorenza trouxe toda a tipicidade dessa uva: é um vinho com grande apelo gastronômico, por isso pede por um saboroso espaguete ao molho sugo.

    Visual

    Vermelho-rubi com reflexos violáceos.

    Nariz

    Cereja, ameixa, morango e toques herbáceos.

    Boca

    Corpo média, boa acidez, taninos macios.

    Harmonização

    Pizzas variadas, frango assado com batatas.

    Ilustração de Recomendações

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