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    Dezzani San Carlo Barolo DOCG 2014

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    Ficha Técnica

    Tipo de vinho

    Tinto

    País

    Itália

    Região

    Piemonte

    Teor alcoólico

    14,0%

    Tipo de fechamento

    Rolha de cortiça

    Produtor

    Dezzani

    Serviço

    17ºC

    Volume

    750mL

    Uvas

    Nebbiolo

    Safra

    2014

    Potencial de guarda

    2021

    Maturação

    24 meses em barricas de carvalho

    Sobre o vinho

    Stephani Vaz
    Stephani Vaz

    Stephani Vaz

    Sommelier da Evino

    Ele nasceu nas colinas nebulosas do Piemonte, é vinho dos reis, historicamente consagrado e mundialmente reverenciado. Estamos falando de San Carlo Barolo, para os íntimos: um vinhão, que com seus meses de amadurecimento em carvalho nos presenteia com seu sabor refinado, intenso e elegante.

    Visual

    Vermelho-rubi

    Nariz

    Taninos vivos, ótimo equilibro e acidez alta

    Boca

    Encorpado, potente e com final longo

    Harmonização

    Carnes defumadas, queijos amarelos

    Ilustração de Recomendações

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