Amarelo-palha com reflexos esverdeados
Notas de limão, pêra, flores e toques minerais ao final de prova
Notas frutadas e minerais complementadas por grande vivacidade e acidez
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Vinho branco
12.5%
750ml
Riesling
Rolha sintética
8ºC
2017
França
2022
Alsácia
9 meses em barris de carvalho com mais de 100 anos
Vinho branco
12.5%
750ml
Riesling
Rolha sintética
Sommelier da evino
A região da Alsácia divide o palco com a Alemanha como os melhores solos para a produção da Riesling. Essa uva atinge seu grau máximo de complexidade quando cultivada lá, e no caso de Joseph Cattin, com o amadurecimento ganhou ainda mais equilíbrio, evidenciando frescor e mineralidade. É sem dúvidas um vinho especial, que também chamou a atenção da crítica.