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    Encostas do Vilar Colheita Tinto

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    Ficha Técnica

    Doçura

    Acidez

    Tanino

    Frutado

    Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

    Tipo de vinho

    Tinto

    País

    Portugal

    Região

    Dão

    Teor alcoólico

    12,5%

    Tipo de fechamento

    Rolha de cortiça

    Produtor

    Caminhos Cruzados

    Serviço

    17°C

    Volume

    750 mL

    Uvas

    Várias uvas

    Potencial de guarda

    Pronto para beber

    Maturação

    8 meses em tanques de aço inox

    Sobre o vinho

    Stephani Vaz
    Stephani Vaz

    Stephani Vaz

    Sommelière da Evino

    Sou fã número um dos vinhos portugueses, em especial dos vinhos do Dão. São rótulos que conseguem unir elegância com versatilidade, e tudo isso esbanjando muito sabor de fruta. Encostas do Vilar é assim, e trouxe quatro uvas típicas da região: Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro e Touriga Nacional.

    Visual

    Vermelho-rubi com reflexos violáceos

    Nariz

    Especiarias, frutas maduras como ameixa e cereja

    Boca

    Corpo médio, muita fruta, taninos aveludados e final saboroso

    Harmonização

    Hambúrguer, presunto parma