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    Fiorito Vino Rosato di Salento 2016

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    Ficha Técnica

    Doçura

    Acidez

    Tanino

    Frutado

    Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

    Tipo de vinho

    Rosé

    País

    Itália

    Região

    Puglia

    Teor alcoólico

    12,0%

    Tipo de fechamento

    Rolha sintética

    Produtor

    Angelo Rocca e Figli Srl

    Serviço

    7ºC

    Volume

    750 mL

    Uvas

    Várias uvas

    Safra

    2016

    Potencial de guarda

    Pronto para beber

    Sobre o vinho

    Stephani Vaz
    Stephani Vaz

    Stephani Vaz

    Sommelière da Evino

    Palpite meu: os vinhos rosés deveriam estar entre as 8 maravilhas do mundo. Quando feitos por um produtor reconhecido então, nem se fala, e é o caso deste aqui. Fiorito foi elaborado por Rocca com uvas típicas italianas, resultando em um vinho cheio de tipicidade e muita refrescância.

    Visual

    Rosa-salmão brilhante.

    Nariz

    Frutas vermelhas com destaque para morango, framboesa e cereja.

    Boca

    Corpo leve, refrescante, e com alto sabor de frutas vermelhas.

    Harmonização

    Queijos suaves, bruschetta ao molho de tomate.