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    Flor de Sal Antão Vaz-Semillon

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      Ficha Técnica

      Doçura

      Acidez

      Tanino

      Frutado

      Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

      Tipo de vinho

      Branco

      País

      Portugal

      Região

      Alentejo

      Teor alcoólico

      13,0%

      Tipo de fechamento

      Rolha

      Produtor

      Ervideira

      Serviço

      9ºC

      Volume

      750ml

      Uvas

      Sémillon

      Safra

      2019

      Sobre o vinho

      Jessica Marinzeck
      Jessica Marinzeck

      Jessica Marinzeck

      Sommelière da Evino

      Da quinta geração de vinhos Ervideira, com intuito de criar um projeto inovador e consistente, nasce Flor de Sal. Assumindo o amor pelas vinhas e pelo vinho, legado deixado pelo criador e primeiro enólogo da vinícola, Conde D’Ervideira, surge este blend que une a uva nacional e considerada a alma do Alentejo, Antão Vaz, com a rainha de Sauternes, Semillon, em um vinho extremamente refrescante, aromático, saboroso, típico e com toques minerais.

      Visual

      Amarelo ouro

      Nariz

      Notas intensas de frutas tropicais com toques minerais

      Boca

      Refrescante, jovem, com acidez marcante, final longo e frutado

      Harmonização

      Bacalhau à braz, caldeirada de peixe, caldo verde

      Conheça este Produtor

      Portugal

      Ervideira

      Portugal

      A história da Ervideira remonta ao ano de 1880, quando o Conde D’Ervideira – condecorado pelo Rei D. Carlos I de Portugal pelas funções de homem público, político e pela sua contribuição para a população local – iniciou a produção de vinho na região de Évora. O caráter e a obra do Conde D’Ervideira marcaram Évora profundamente. Íntegro e trabalhador, utilizou de suas funções políticas para implementar infraestruturas de circulação de água potável em escolas e igrejas de numerosas aldeias. Como vitivinicultor, alargou o seu património de terras, investiu nas estruturas fundiárias e ajudou a mecanizar e modernizar as técnicas agrícolas. O Conde deixou um legado de paixão para os seus sucessores, que transmitiram esses valores de geração em geração, moldando nos dias de hoje a marca Ervideira, que procura contar essa história por meio de cada rótulo elaborado.

      Ervideira