Golden Roots é uma seleção de vinhos criada pela bodega De Bortoli Wines, e conta a história da rota de ouro da Austrália. Com foco em sustentabilidade, mínima interferência na vinícola, práticas que retiram o máximo de qualidade da uva e solo rico em nutrientes, a bodega deu vida à um Cabernet encorpado, com bastante fruta e que me surpreendeu por sua autenticidade e sabor.