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    Jaillance Grande Réserve Crémant de Die AOC Brut 2012

    Apenas 67 garrafas restantes

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    Ficha Técnica

    Doçura

    Acidez

    Tanino

    Frutado

    Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

    Tipo de vinho

    Espumante Branco

    País

    França

    Região

    Vale do Rhône

    Teor alcoólico

    12,0%

    Tipo de fechamento

    Rolha de cortiça

    Produtor

    Jaillance

    Serviço

    9ºC

    Volume

    750mL

    Uvas

    Várias uvas

    Safra

    2012

    Consumir até

    2019

    Maturação

    Mais de 24 meses de amadurecimento em garrafa

    Sobre o vinho

    Natália Cacioli
    Natália Cacioli

    Natália Cacioli

    Sommelière da Evino

    Crémant de Die é uma apelação super especial reservada apenas para os espumantes secos da região de Die, no Vale do Rhône. Com regras específicas de produção, esse território dá aula e impressiona quando o assunto é espumantes como Grande Réserve - feitos com método tradicional. Seu grande destaque? Os aromas de pão, fermento e frutas brancas que se abrem assim que você coloca o vinho na taça.

    Visual

    Amarelo-ouro com reflexos esverdeados e borbulhas elegantes

    Nariz

    Aromas de amêndoa, frutas cítricas cristalizadas, alcaçuz e uma pitada de mel

    Boca

    Toques amendoados, é balanceado, com ótima persistência aromática e final complexo com notas de alcaçuz

    Harmonização

    Aperitivos, canapés e frutos do mar