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    Jaillance Grande Réserve Crémant de Die AOC Brut 2012

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    Ficha Técnica

    Doçura

    Acidez

    Tanino

    Frutado

    Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

    Tipo de vinho

    Espumante Branco

    País

    França

    Região

    Vale do Rhône

    Teor alcoólico

    12,0%

    Tipo de fechamento

    Rolha de cortiça

    Produtor

    Jaillance

    Serviço

    9ºC

    Volume

    750mL

    Uvas

    Várias uvas

    Safra

    2012

    Potencial de guarda

    Pronto para beber

    Maturação

    Mais de 24 meses de amadurecimento em garrafa

    Sobre o vinho

    Stephani Vaz
    Stephani Vaz

    Stephani Vaz

    Sommelière da Evino

    Crémant de Die é uma apelação super especial reservada apenas para os espumantes secos da região de Die, no Vale do Rhône. Com regras específicas de produção, esse território dá aula e impressiona quando o assunto é espumantes como Grande Réserve - feitos com método tradicional. Seu grande destaque? Os aromas de pão, fermento e frutas brancas que se abrem assim que você coloca o vinho na taça.

    Visual

    Amarelo-ouro com reflexos esverdeados e borbulhas elegantes

    Nariz

    Aromas de amêndoa, frutas cítricas cristalizadas, alcaçuz e uma pitada de mel

    Boca

    Toques amendoados, é balanceado, com ótima persistência aromática e final complexo com notas de alcaçuz

    Harmonização

    Aperitivos, canapés e frutos do mar