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    Hécula Monastrell Yecla D.O. 2015

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    Ficha Técnica

    Tipo de vinho

    Tinto

    País

    Espanha

    Região

    Yecla

    Teor alcoólico

    14,0%

    Tipo de fechamento

    Rolha de cortiça

    Produtor

    Bodegas Castano

    Serviço

    17°C

    Volume

    750 mL

    Uvas

    Monastrell

    Safra

    2015

    Potencial de guarda

    2020

    Maturação

    6 meses em barricas de carvalho

    Premiações

    90 pontos Decanter World Wine Awards 2017

    Sobre o vinho

    Stephani Vaz
    Stephani Vaz

    Stephani Vaz

    Sommelière da Evino

    Vinhas velhas de Monastrell com 38 anos de idade cultivadas sobre o sol da região de Yecla, na Espanha. É lá que essa uva atinge sua expressão máxima, e dá vida à vinhos como Hécula, que são potentes e encorpados. Os 6 meses em barricas intensificaram ainda mais os aromas, sem tirar a vivacidade da fruta.

    Visual

    Vermelho-rubi brilhante

    Nariz

    Poderoso, com aromas de frutas negras, especiarias doces e notas tostadas.

    Boca

    Encorpado, rico, com fruta destacada. É equilibrado, fresco, com taninos elegantes e ótima estrutura.

    Harmonização

    Bife à rolê, kebab de falafel.

    Avaliações