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    Hécula Monastrell Yecla D.O. 2015

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      Ficha Técnica

      Tipo de vinho

      Tinto

      País

      Espanha

      Região

      Yecla

      Teor alcoólico

      14,0%

      Tipo de fechamento

      Rolha de cortiça

      Produtor

      Bodegas Castano

      Serviço

      17°C

      Volume

      750 mL

      Uvas

      Monastrell

      Safra

      2015

      Potencial de guarda

      2020

      Maturação

      6 meses em barricas de carvalho

      Premiações

      90 pontos Decanter World Wine Awards 2017

      Sobre o vinho

      Stephani Vaz
      Stephani Vaz

      Stephani Vaz

      Sommelière da Evino

      Vinhas velhas de Monastrell com 38 anos de idade cultivadas sobre o sol da região de Yecla, na Espanha. É lá que essa uva atinge sua expressão máxima, e dá vida à vinhos como Hécula, que são potentes e encorpados. Os 6 meses em barricas intensificaram ainda mais os aromas, sem tirar a vivacidade da fruta.

      Visual

      Vermelho-rubi brilhante

      Nariz

      Poderoso, com aromas de frutas negras, especiarias doces e notas tostadas.

      Boca

      Encorpado, rico, com fruta destacada. É equilibrado, fresco, com taninos elegantes e ótima estrutura.

      Harmonização

      Bife à rolê, kebab de falafel.