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    Maestro Italiano Primitivo 2016

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    Ficha Técnica

    Tipo de vinho

    Tinto

    País

    Itália

    Região

    Puglia

    Teor alcoólico

    13,5%

    Tipo de fechamento

    Rolha de cortiça

    Produtor

    Cielo e Terra

    Serviço

    17ºC

    Volume

    750mL

    Uvas

    Primitivo

    Safra

    2016

    Potencial de guarda

    Pronto para beber

    Maturação

    3 meses em barricas de carvalho

    Sobre o vinho

    Natália Cacioli
    Natália Cacioli

    Natália Cacioli

    Sommelière da Evino

    Um tinto intenso em cor e sabor, que entrega muitos aromas de frutas negras maduras, típicos do sul da Itália. Os taninos, favorecidos pelos três meses de amadurecimento em barricas de carvalho, estão maduros e aveludados. Vinho pronto para beber agora, e que ficará ainda melhor se aberto após meia hora na geladeira.

    Visual

    Vermelho-púrpura intenso

    Nariz

    Frutas negras maduras, como ameixa e amora

    Boca

    Redondo, com taninos macios e álcool equilibrado

    Harmonização

    Pizzas e pratos à parmegiana