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    Max Mann Riesling 2018

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      Ficha Técnica

      Tipo de vinho

      Branco

      País

      Alemanha

      Região

      Rheinhessen

      Teor alcoólico

      11,5%

      Tipo de fechamento

      Tampa de rosca

      Produtor

      Moselland

      Serviço

      8°C

      Volume

      750mL

      Uvas

      Riesling

      Safra

      2018

      Potencial de guarda

      2022

      Maturação

      6 meses em tanques de aço inox

      Sobre o vinho

      Stephani Vaz
      Stephani Vaz

      Stephani Vaz

      Sommelière da Evino

      A uva Riesling é o grande destaque da Alemanha, e por isso é um grande prazer vê-la por aqui, ainda mais vinda de um produtor como Moselland, que é reconhecido principalmente na produção de vinhos brancos. Com grande concentração de aromas, excelente mineralidade e acidez, este é um vinho que combina perfeitamente com a culinária oriental, ou também com queijos brancos.

      Visual

      Amarelo-palha brilhante

      Nariz

      Muito aromático, com notas de pêssego, damasco, pêra e toques minerais e florais ao final

      Boca

      Alta cremosidade, acidez e mineralidade, excelente persistência em boca, final levemente adocicado

      Harmonização

      Comida japonesa, carne de porco

      Ilustração de Recomendações

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