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    Miliasso Cortese Piemonte DOC 2016

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    Ficha Técnica

    Doçura

    Acidez

    Tanino

    Frutado

    Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

    Tipo de vinho

    Branco

    País

    Itália

    Região

    Piemonte

    Teor alcoólico

    12,0%

    Tipo de fechamento

    Rolha sintética

    Produtor

    Dezzani - Rocca

    Serviço

    8°C

    Volume

    750 mL

    Uvas

    Cortese

    Safra

    2016

    Potencial de guarda

    Pronto para beber

    Sobre o vinho

    Natália Cacioli
    Natália Cacioli

    Natália Cacioli

    Sommelière da Evino

    A Cortese é nativa da região do Piemonte, e é considerada uma das uvas mais finas e elegantes de lá. Acidez e frescor são algumas das suas características, e são facilmente encontradas em Miliasso, em conjunto com seu caráter suave, sutil e muito flexível.

    Visual

    Amarelo-palha brilhante

    Nariz

    Limão, amêndoas e toques de ervas e melada

    Boca

    Corpo leve, alta acidez e frescor, final persistente e frutado com notas de maçã e pêssego

    Harmonização

    Salmão assado com tomates, queijos suaves