Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Tinto

País

França

Região

Bordeaux

Teor alcoólico

13%

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Produtor

Sovex Grands Chateaux

Serviço

16°C

Volume

750mL

Uvas

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Safra

2009

Consumir até

2021

Sobre o vinho

Stephani Vaz
Stephani Vaz

Stephani Vaz

Sommelière da Evino

Vinhas velhas geram vinhos mais concentrados como reflexo do esforço que fazem para conseguir nutrientes do solo. É isso que faz do Noblesse um vinho especial, com aromas bastante intensos de frutas e especiarias e que enche a boca com taninos redondos e boa acidez.

Visual

Vermelho-rubi com reflexos violáceos

Nariz

Frutas vermelhas frescas e maduras com toques de especiarias

Boca

Corpo médio, é aveludado com muito equilíbrio entre fruta, taninos e acidez

Harmonização

Carnes vermelhas assadas, ensopados e queijos maduros