Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Branco Fortificado

País

Espanha

Região

Jerez

Teor alcoólico

15,0%

Tipo de fechamento

Tampa de rosca

Produtor

Bodegas Osborne

Serviço

16°C

Volume

750mL

Uvas

Palomino Fino

Consumir até

2019

Maturação

Amadurecimento em barricas de carvalho no sistema de solera de 2 a 5 anos

Sobre o vinho

Natália Cacioli
Natália Cacioli

Natália Cacioli

Sommelière da Evino

Elaborado em Jerez de La Frontera, na Espanha, esse vinho se destaca pela grande complexidade aromática e equilíbrio entre os elementos, fruto do trabalho impecável da vinícola Osborne. O vinho amadureceu em barricas de carvalho por até cinco anos no sistema de solera, o que trouxe aromas de amêndoas, além de toques florais e de frutas cítricas. Para sua experiência ser ainda melhor, aposte em ceviche e aperitivos como azeitonas, queijos moles e jamón.

Visual

Amarelo-palha brilhante

Nariz

Aromas de baunilha, amêndoas e toques de frutas cítricas e ervas

Boca

Seco, com boa acidez e notas salinas e de frutas cítricas; boa persistência

Harmonização

Embutidos, frutos do mar, queijos macios