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Pizarras de Otero Bierzo D.O. 2016

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Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Tinto

País

Espanha

Região

Bierzo

Teor alcoólico

13,0%

Tipo de fechamento

Rolha

Produtor

Martin Códax

Serviço

16°C

Volume

750mL

Uvas

Mencía

Safra

2016

Potencial de guarda

Pronto para beber

Premiações

Medalha de bronze International Wine Challenge, medalha de bronze Decanter World Wine Awards 2017

Premiações

  • decanter_bronze
  • bronze-iwc

Sobre o vinho

Natália Cacioli
Natália Cacioli

Natália Cacioli

Sommelière da Evino

O objetivo de Pizarras de Otero é trazer a essência da terra em que nasceu, que é Bierzo na Espanha. Os vinhedos antigos da vinícola já foram cuidados por diferentes gerações e traduzem toda cautela e entusiasmo com que o vinho foi elaborado, e por isso a uva Mencía exibe uma de suas melhores expressões: a de quando é cultivada em um dos seus solos favoritos da Espanha.

Visual

Vermelho-rubi com reflexos violáceos

Nariz

Frutas vermelhas como morango e framboesa, toques florais de violetas e minerais

Boca

Corpo médio, é poderoso com boa estrutura, elegante e balanceado

Harmonização

Lombo suíno, culinária mexicana