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    Tenuta Poggio al Casone 2013

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    Ficha Técnica

    Tipo de vinho

    Tinto

    País

    Itália

    Região

    Toscana

    Teor alcoólico

    13,0%

    Tipo de fechamento

    Rolha de cortiça

    Produtor

    Poggio al Casone-Castellani

    Serviço

    17°C

    Volume

    750 mL

    Uvas

    Várias uvas

    Safra

    2013

    Potencial de guarda

    Pronto para beber

    Maturação

    12 meses em barricas de carvalho + 12 meses em garrafa

    Premiações

    90 pontos Luca Maroni 2018, 90 pontos I Vini di Veronelli Italian Wine Guide 2017

    Sobre o vinho

    Natália Cacioli
    Natália Cacioli

    Natália Cacioli

    Sommelière da Evino

    Como dito pelo produtor da vinícola Poggio al Casone: “Tenuta é um marco histórico.” Tive a oportunidade de conhecer mais sobre a história deste vinho, e me impressionei: além de ter sido elaborado de modo sustentável, foi um dos primeiros Sangiovese a envelhecer em barricas e um dos primeiros a utilizar a uva Syrah em seu blend. E foi Piergiorgio Castellani o inventor deste supertoscano, que fez sua mágica na paradisíaca região da Toscana.

    Visual

    Vermelho-rubi brilhante

    Nariz

    Ameixa madura, amora, especiarias, baunilha e alcaçuz

    Boca

    Corpo médio, muita fruta, toques especiados, taninos macios, acidez média mais e final longo

    Harmonização

    Pappardelle ao molho bolonhesa, Pernil assado com batatas rústicas