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    Whale Caller Shiraz Cabernet Sauvignon 2017

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      Ficha Técnica

      Doçura

      Acidez

      Tanino

      Frutado

      Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

      Tipo de vinho

      Tinto

      País

      África do Sul

      Região

      Western Cape

      Teor alcoólico

      13,0%

      Tipo de fechamento

      Tampa de rosca

      Produtor

      Cape Heritage

      Serviço

      16ºC

      Volume

      750mL

      Uvas

      Syrah, Cabernet Sauvignon

      Safra

      2017

      Potencial de guarda

      2020

      Maturação

      50% em tanques e 50% em barricas de carvalho por 6 meses

      Sobre o vinho

      Stephani Vaz
      Stephani Vaz

      Stephani Vaz

      Sommelier da Evino

      Se há um país que deve sentir orgulho da rápida evolução da sua vitivinicultura, é a África do Sul. Os produtores locais aprenderam a extrair o melhor dos terroirs e das uvas, e em pouco tempo suas criações alcançaram o nível da maestria. Este rótulo traz um blend entre as intensas Shiraz e Cabernet Sauvignon para mostrar como a excelência reflete em cada gole.

      Visual

      Vermelho-rubi

      Nariz

      Profusão de frutas negras, chocolate e especiarias.

      Boca

      Rico e persistente com taninos macios e estruturado.

      Harmonização

      Carnes vermelhas e de caça.

      Ilustração de Recomendações

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