Mendoza é a maior e mais importante área vitivinícola da Argentina, já que concentra a maior parte dos vinhedos do país e possui clima ideal para o cultivo de videiras. Protegida dos ventos marítimos pela cordilheira dos Andes, a região é berço deste Condor Peak, agradável e refrescante vinho branco, com aroma de frutas cítricas e flores.