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    Ficha Técnica

    Doçura

    Acidez

    Tanino

    Frutado

    Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

    Tipo de vinho

    Tinto

    País

    Itália

    Região

    Puglia

    Teor alcoólico

    13,0%

    Produtor

    Castellani

    Serviço

    16ºC

    Volume

    750 mL

    Uvas

    Primitivo

    Safra

    2020

    Potencial de guarda

    2025

    Sobre o vinho

    Ari Gorenstein
    Ari Gorenstein

    Ari Gorenstein

    Sommelier da Evino

    Elaborado pela experiente e centenária vinícola Castellani, Campo di Marzo Primitivo é resultado de um trabalho cuidadoso e complexo que começa na vinha. Uvas Primitivo colhidas à mão no terroir da Puglia deram origem a um líquido encorpado e intenso, com taninos potentes e aromas de alcaçuz, frutos vermelhos e alcatrão.

    Visual

    Vermelho-rubi profundo

    Nariz

    Aroma de alcaçuz, frutos vermelhos com notas de alcatrão

    Boca

    Encorpado e intenso com taninos fortes

    Harmonização

    Carnes vermelhas, massas ao molho vermelho, comidas picantes