As vinhas velhas de Tempranillo que ocupam o entorno do Castelo de Cuzcurrita - uma obra secular localizada na nobre Rioja Alta - deram origem a Señorio, tinto aclamado pela crítica como uma das melhores expressões de Rioja. Ele foi ainda fruto de uma safra considerada excelente pelo Conselho Regulador da região. Conta com 12 meses de amadurecimento em barricas de carvalho francês, 4 meses em tanques de concreto e uma coleção de altas pontuações e medalhas.