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    Valle de Atacama Single Vineyard Carménère

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      Ficha Técnica

      Doçura

      Acidez

      Tanino

      Frutado

      Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

      Tipo de vinho

      Tinto

      País

      Chile

      Região

      Valle Central

      Teor alcoólico

      12,50%

      Tipo de fechamento

      Rolha

      Produtor

      Finca Patagonia

      Serviço

      13°C

      Volume

      750mL

      Uvas

      Carménère

      Safra

      2018

      Potencial de guarda

      2022

      Sobre o vinho

      Jessica Marinzeck
      Jessica Marinzeck

      Jessica Marinzeck

      Sommelière da Evino

      Carménère é um verdadeiro presente de Bordeaux para o Chile, que por sua vez, tem uma geografia e clima atípicos, podendo oferecer um terroir de excelência para a uva. Pelo fato de possuir uma maturação tardia, nos solos chilenos a Carménère atinge ainda mais êxito quando exposta às quentes temperaturas encontradas na América Latina. Esses fatores somados ao cuidado e dedicação da Finca Patagonia só poderiam resultar em um tinto equilibrado, frutado e persistente como Valle de Atacama, que está pronto para conquistar um lugar especial na sua adega.

      Visual

      Vermelho profundo com reflexos violáceos

      Nariz

      Frutas vermelhas frescas, com notas de ameixas, geleia e especiarias

      Boca

      Equilibrado e frutado, com taninos aveludados e final longo

      Harmonização

      Carnes vermelhas assadas ou grelhadas, aves e queijos macios

      Ilustração de Recomendações

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