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    Whale Point Sauvignon Blanc 2017

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    Ficha Técnica

    Tipo de vinho

    Branco

    País

    África do Sul

    Região

    Stellenbosch

    Teor alcoólico

    12,50%

    Tipo de fechamento

    Tampa de rosca

    Serviço

    8°C

    Volume

    750 mL

    Uvas

    Sauvignon Blanc

    Safra

    2017

    Potencial de guarda

    2020

    Sobre o vinho

    Stephani Vaz
    Stephani Vaz

    Stephani Vaz

    Sommelière da Evino

    De longe, Sauvignon Blanc é uma das uvas brancas mais queridas pelos produtores sul-africanos. E essa paixão não surgiu do nada: seus varietais surpreenderam ano após ano, com um caráter frutado e um paladar no mínimo libertador. E o Whale Point, que surpreendeu nas degustações por aqui, vem provar isso.

    Visual

    Amarelo-palha brilhante

    Nariz

    Toques florais complementados por notas de maracujá e abacaxi

    Boca

    Acidez equilibrada, refrescante e frutado

    Harmonização

    Peixes grelhados, saladas e mariscos