Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Com o deserto do Atacama ao norte, Cordilheira dos Andes a leste, Oceano Pacífico a oeste, e geleiras ao sul, a posição geográfica do Chile apresenta condições ideais para o cultivo de uvas. Tudo isso colaborou para a maturação ideal dos cachos de Sauvignon Blanc que deram origem a este vinho refrescante e agradável, com aromas de frutas cítricas, lima, maracujá e ervas. Para uma degustação ainda mais especial, sugerimos harmonizá-lo com pratos à base de frutos do mar, carnes brancas ou legumes.