Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Tinto

País

Itália

Região

Toscana

Teor alcoólico

13,0%

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Produtor

Mazzei

Serviço

15ºC

Volume

750ml

Uvas

Sangiovese, Merlot

Safra

2018

Potencial de guarda

2024

Maturação

10 meses em barricas de carvalho

Sobre o vinho

Ari Gorenstein
Ari Gorenstein

Ari Gorenstein

Sommelier da Evino

Produzido pela centenária Mazzei, uma vinícola com mais de 580 anos de experiência na produção de vinhos na denominação de origem de Chianti, Mazzei 1435 traz à taça um líquido bem estruturado, macio e com final longo, características adquiridas graças aos 10 meses em barricas de carvalho.

Visual

Vermelho-rubi profundo

Nariz

Notas de frutas vermelhas e pretas maduras, com toques herbáceos

Boca

Estruturado, persistente, frutado, macio, com boa acidez e final longo

Harmonização

Embutidos, massas com molho escuro e carnes vermelhas

Conheça este Produtor

Itália

Mazzei

Itália

A relação da família Mazzei com a região da Toscana, bem como sua produção vitivinícola, se iniciou no século XI. O primeiro documento conhecido que usou o nome Chianti, datado de 1398, foi escrito pelo patriarca: Ser Lapo Mazzei. Mas foi em 1435, quando sua sobrinha se casou com Piero di Agnolo da Fonterutoli, que o Castello di Fonterutoli passou a ser propriedade da família. Outra importante figura da família foi Philip Mazzei, amigo de grandes nomes como Thomas Jefferson, George Washington e Benjamin Franklin, Philip foi responsável por introduzir a viticultura da Toscana na região da Virgínia. A propriedade de Philip nos EUA se tornou a primeira “Wine Company” na América. Hoje, após 24 gerações desde a aquisição do Castello di Fonterutoli, a vinícola é admirada no mundo todo, tendo seu crescimento guiado pelos valores de respeito à natureza e a agricultura sustentável.

Mazzei