Ficha Técnica

Tipo de vinho

Espumante Rosé

País

Brasil

Região

Vale do São Francisco

Teor alcoólico

12%

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Produtor

Miolo

Serviço

9ºC

Volume

750mL

Uvas

Grenache

Potencial de guarda

2020

Sobre o vinho

Stephani Vaz
Stephani Vaz

Stephani Vaz

Sommelier da Evino

Com o toque da renomada Miolo e sob a supervisão do Master of Wine Simon Nash nasceu este espumante. Alísios veio dos solos áridos do Vale do São Francisco, no Nordeste. O clima quente e seco da região é ideal para o cultivo de vinhas gerando frutos concentrados, e foi o responsável por seu caráter fresco e delicado. Conheça essa região surpreendente pelos goles aromáticos deste espumante.

Visual

Rosa-salmão

Nariz

Frutas vermelhas frescas como cereja e morango

Boca

Equilibrado, delicado e refrescante

Harmonização

Peixes assados ou grelhados, saladas