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    Amarone della Valpolicella Ai Colli Vivaldi DOC 2016

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      Ficha Técnica

      Doçura

      Acidez

      Tanino

      Frutado

      Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

      Tipo de vinho

      Tinto

      País

      Itália

      Região

      Vêneto

      Teor alcoólico

      15,0%

      Tipo de fechamento

      Rolha

      Produtor

      Vivaldi

      Serviço

      15°C

      Volume

      750mL

      Uvas

      Corvina, Corvinone, Rondinella

      Safra

      2016

      Potencial de guarda

      2023

      Premiações

      Várias safras premiadas

      Sobre o vinho

      Stephani Vaz
      Stephani Vaz

      Stephani Vaz

      Sommelière da Evino

      Vivaldi é uma vinícola que leva voz dos vinhos que produz onde quer que haja um momento para comemorar: seja em uma grande ocasião ou para um pequeno prazer diário, zelando por cada garrafa, desde às vinhas às mesas, como este Amarone saboroso e equilibrado. Os renomados Amarones passam por um método milenar chamado “appassimento”, no qual as uvas utilizadas para a sua produção são deixadas para secar durante 3 ou 4 meses. Assim, os vinhos desenvolvem maior concentração de açúcar, sabores, aromas, taninos e cor. Um brinde!

      Visual

      Vermelho-rubi com tons violeta

      Nariz

      Notas de frutas vermelhas e pimenta

      Boca

      Corpo médio, taninos equilibrado

      Harmonização

      Pratos típicos da Itália

      Ilustração de Recomendações

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