Premiado em um dos concursos mais conceituados, o Anciano é um tinto que, além de aclamado pela crítica, passou 12 meses em barricas de carvalho, o que o agregou aromas persistentes e sabor equilibrado. Confesso que me surpreendo sempre que o degusto e tenho uma dica: decante ou deixe o vinho descansar uns minutinhos a mais na taça.