Jessica Marinzeck

Sommelière da evino

Armónico, como seu nome sugere, levará à sua adega a harmonia entre as emblemáticas Grenache e Merlot, que originam este Gran Selección. Elaborado em Terra Alta, região do extremo sul da Catalunha, é um tinto que entrega goles encorpados e um leque complexo de aromas, que vão muito bem com pratos à base de carne com molhos picantes e pode surpreender em um jantar a dois. Para uma degustação ainda mais completa, recomendo decantá-lo por uns 20 minutinhos antes do brinde.