Jessica Marinzeck

Sommelière da evino

De origem francesa, a Merlot ganhou grande destaque no universo do vinho quando adentrou os solos do novo mundo, tendo se adaptado muito bem aos terroirs dos países deste lado do mar. É o caso do Auténtico Merlot, um tinto com aromas de frutas vermelhas maduras e paladar bastante frutado, com taninos macios e maduros adquiridos pelo estágio em barricas de carvalho. Aposte em massas ao molho sugo e carnes vermelhas grelhadas para harmonizar este Merlot chileno.