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    Aves Patagónicas Chardonnay Central Valley 2018

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      Ficha Técnica

      Doçura

      Acidez

      Tanino

      Frutado

      Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

      Tipo de vinho

      Branco

      País

      Chile

      Região

      Valle Central

      Teor alcoólico

      13,0%

      Tipo de fechamento

      Rolha

      Produtor

      Ravanal

      Serviço

      9ºC

      Volume

      750mL

      Uvas

      Chardonnay

      Safra

      2019

      Potencial de guarda

      2021

      Sobre o vinho

      Jessica Marinzeck
      Jessica Marinzeck

      Jessica Marinzeck

      Sommelière da Evino

      Abram alas que lá vem ela: Chardonnay, a rainha das uvas brancas! Nascida na França, é uma casta que possui fãs em todo mundo, e, neste rótulo, demonstra notas de banana, pêssego maduro e frutas tropicais intensificadas nos solos do Novo Mundo. Para se apaixonar ainda mais por essa uva, surigo a harmonização com uma caldeirada de frutos do mar. Um brinde!

      Visual

      Amarelo-palha brilhante

      Nariz

      Notas intensas de banana, pêssego maduro e frutas tropicais

      Boca

      Equilibrado, persistente, frutado e harmonioso

      Harmonização

      Aperitivos, saladas verdes, frutos do mar, carnes brancas