Vinho tinto italianoElvio Cogno Bordini Barbaresco DOCG 2017
Vinho tinto- •
Itália
- Piemonte
- Nebbiolo
Vinho tinto
ItáliaComo degustar
Observe a cor
Vermelho-granada
Sinta os aromas
Frutas vermelhas com notas de tabaco
Em Boca
Aveludado, elegante, intenso, taninos macios, final persistente
Harmonize com
Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Queijos
Prove o vinho
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Prove o vinho
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Harmonize com
Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Queijos
Ficha técnica
Tipo de vinho
Vinho tinto
Teor alcoólico
14.5%
Volume
750ml
Uvas
Nebbiolo
Tipo de fechamento
Rolha de cortiça
Temperatura de serviço
16ºC
Safra
2017
País
Itália
Tempo de guarda
2022
Região
Piemonte
Maturação
12-18 meses em barricas de carvalho esloveno
Tipo de vinho
Vinho tinto
Teor alcoólico
14.5%
Volume
750ml
Uvas
Nebbiolo
Tipo de fechamento
Rolha de cortiça
Opinião de especialistas
Ari Gorenstein
Sommelier da evino
Barbaresco com passagem por carvalho, Bordini representa a excelência de Elvio Cogno, eleita uma das 100 vinícolas do ano de 2020 pela Wine&Spirits, em um tinto encorpado que conquista com perfume intenso e delicioso. Na hora de harmonizar, aposte em pratos encorpados. Os mais típicos da culinária italiana, especialmente piemontese, são os melhores!