Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Tinto

País

Itália

Região

Piemonte

Teor alcoólico

14,0%

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Produtor

Massimo Rattalino

Serviço

17°C

Volume

750mL

Uvas

Nebbiolo

Safra

2015

Potencial de guarda

2022

Maturação

3 anos em barris de carvalho

Sobre o vinho

Jessica Marinzeck
Jessica Marinzeck

Jessica Marinzeck

Sommelière da Evino

Se está a procura de um tinto forte e equilibrado, Barolo San Donato é a pedida ideal para você. Produzido por Massimo Rattalino no norte da Itália, é um tinto de dar água na boca com notas de especiarias e aromas de frutas vermelhas - perfeito para acompanhar carnes de caças e até mesmo completar a tábua de queijos maduros.

Visual

Vermelho-granada intenso

Nariz

Notas de especiarias e frutas vermelhas

Boca

Forte, equilibrado e com final longo

Harmonização

Carnes de caça, massas com molhos cremosos e queijos maduros