Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Tinto

País

França

Região

Multirregional

Teor alcoólico

12,5%

Tipo de fechamento

Rolha

Produtor

Maison Ginestet

Serviço

16ºC

Volume

750mL

Uvas

Cabernet Sauvignon

Safra

2019

Potencial de guarda

2023

Sobre o vinho

Jessica Marinzeck
Jessica Marinzeck

Jessica Marinzeck

Sommelière da Evino

Cabernet Sauvignon está entre as uvas mais conhecidas e cultivadas do mundo, mas foi com toda a maestria da vinícola Maison Ginestet que, neste rótulo, pôde desenvolver um perfil único, com corpo frutado, taninos firmes e agradável acidez. Para que a sua degustação seja ainda melhor, a minha sugestão é apostar em uma macarronada com molho à bolonhesa ou uma carne assada.

Visual

Vermelho-granada intenso

Nariz

Notas intensas de frutas vermelhas e pretas maduras

Boca

Frutado, com taninos firmes, acidez agradável e corpo médio

Harmonização

Carnes vermelhas e de caça, massas ao molho vermelho, queijos maduros

Conheça este Produtor

França

Maison Ginestet

França

Maison Ginestet é uma vinícola que desde 1897 se mantém fiel à filosofia de seu fundador, Fernand Ginestet, em prezar pela alta qualidade em seus produtos. Com diversas parcerias nas diferentes denominações de Bordeaux, a vinícola gerencia e controla com rigidez a produção de seus vinhos e transmite seu conhecimento de mais de um século no mundo da vitivinicultura, além de ser eco-responsável.

Maison Ginestet