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Baron Desalvy 2016
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Ficha Técnica
Tipo de vinho
Tinto
País
França
Região
Languedoc-Roussillon
Teor alcoólico
12,0%
Tipo de fechamento
Rolha de cortiça
Produtor
Les Vignerons de la Vicomté
Serviço
16ºC
Volume
750 mL
Uvas
Carignan, Grenache
Potencial de guarda
Pronto para beber
Sobre o vinho
Stephani Vaz
Sommelière da Evino
Dizem que a Grenache e a Carignan são ótimas juntas, e eu assino embaixo. As duas uvas foram responsável por gerar um vinho equilibrado, com bastante característica de fruta e de excelente custo benefício. Pra ficar melhor só se tiver alguns aperitivos pra acompanhar.
Visual
Vermelho-rubi com reflexos violáceos
Nariz
Frutas maduras como ameixa, amora e groselha preta.
Boca
Corpo médio, bastante sabor de fruta madura, ótimo equilíbrio.
Harmonização
Pastel de carne, bolinho de arroz.