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    Bellamico Primitivo di Salento IGT 2019

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      Ficha Técnica

      Doçura

      Acidez

      Tanino

      Frutado

      Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

      Tipo de vinho

      Tinto

      País

      Itália

      Região

      Puglia

      Teor alcoólico

      13,5%

      Tipo de fechamento

      Rolha de cortiça

      Produtor

      Angelo Rocca e Figli Srl

      Serviço

      16ºC

      Volume

      750mL

      Uvas

      Primitivo

      Safra

      2019

      Potencial de guarda

      2023

      Maturação

      Em tanques de aço inox

      Sobre o vinho

      Ari Gorenstein
      Ari Gorenstein

      Ari Gorenstein

      Sommelier da Evino

      Em Salento são elaborados alguns dos melhores rótulos a partir da Primitivo. Este aqui, que contou ainda com a experiência da Rocca Vini Superiori, tem aromas intensos de frutas e especiarias, paladar macio e uma capacidade incrível de harmonizar com diferentes pratos do dia a dia, além, é claro, de também ser uma ótima pedida sozinho.

      Visual

      Vermelho-rubi intenso

      Nariz

      Frutas pretas e vermelhas maduras

      Boca

      Suculento, frutado e com taninos macios

      Harmonização

      Queijos amarelos, pratos condimentados, carnes grelhadas