Vermelho-rubi profundo
Notas intensas de frutas vermelhas e pretas maduras, com toque de couro
Taninos e acidez bem equilibrados, goles redondos e final longo
Carnes de caça, Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Pratos apimentados, Queijos
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Carnes de caça, Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Pratos apimentados, Queijos
Vinho tinto
13%
750ml
Tempranillo
Rolha
15ºC
Espanha
Tierra de Castilla
6 meses em barricas de carvalho americano
Vinho tinto
13%
750ml
Tempranillo
Rolha
Sommelière da evino
Nas palavras de José María, enólogo chefe da vinícola Berberana: “o vinho é poesia engarrafada". Em Carta de Plata, a grande estrela dessa obra é a Tempranillo, uva considerada a rainha da Espanha. Esse é um tinto que entrega toda a tipicidade de seu terroir, a região de Tierra de Castilla. Com taninos e acidez bem equilibrados, goles redondos e final longo, é um vinho que ainda traz aromas de frutas vermelhas e pretas maduras, com toque de couro, resultado de sua passagem em barricas. Uma excelente oportunidade de visitar os solos espanhóis do início ao fim da degustação!